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# 西鶴間 増田屋

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## 投稿

- [お店からのお知らせ＝BLOG＝](https://masudaya-soba.com/blog/) - 西鶴間増田屋からのお知らせをブログ形式でお伝えします。日々蕎麦屋を営んでいると、様々なお客様とのコミュニケーションが生まれます。そんな当たり前だったことをひとつひとつ大事にしたいという思いで、お知らせと題して、ご紹介してみようと思っております。
- [【JAZZ and OSOBA】](https://masudaya-soba.com/info/【jazz-and-osoba】/)
- [年越しそばのご案内](https://masudaya-soba.com/info/年越しそばのご案内/)
- [第二回開催「蕎麦屋の落語会」](https://masudaya-soba.com/info/第二回開催「蕎麦屋の落語会」/)
- [ヨガ×蕎麦打ちプチ体験](https://masudaya-soba.com/info/ヨガx蕎麦打ちプチ体験/)
- [期間限定フレンチと蕎麦のコースメニュー](https://masudaya-soba.com/info/期間限定フレンチと蕎麦のコースメニュー/)
- [金箔入り年越しそば👑](https://masudaya-soba.com/info/金箔入り年越しそば👑/)
- [Western Digital様そば打ち宴会](https://masudaya-soba.com/info/western-digital様そば打ち宴会/)
- [蕎麦屋の落語会](https://masudaya-soba.com/info/蕎麦屋の落語会/)
- [大晦日限定メニュー](https://masudaya-soba.com/info/大晦日限定メニュー/)
- [年越しそば予約受付中](https://masudaya-soba.com/info/年越しそば予約受付中/)
- [職業体験お疲れ様です](https://masudaya-soba.com/info/職業体験お疲れ様です/)
- [満員御礼](https://masudaya-soba.com/info/満員御礼/)
- [世界初！ヨガと蕎麦打ち体験のコラボイベント‼️](https://masudaya-soba.com/info/世界初！ヨガと蕎麦打ち体験のコラボイベント‼/)
- [酷暑の体力補強に当店自慢の「ねばとろ蕎麦」](https://masudaya-soba.com/info/酷暑の体力補強に当店自慢の「ねばとろ蕎麦」/)
- [ゆさそばありがとうございました。](https://masudaya-soba.com/info/ゆさそばありがとうございました。/)
- [蕎麦ロックありがとうございました](https://masudaya-soba.com/info/蕎麦ロックありがとうございました/)
- [チェアスキーイベントで蕎麦打ち会](https://masudaya-soba.com/ibento/チェアスキーイベントで蕎麦打ち会/)
- [劇場蕎麦ロック](https://masudaya-soba.com/info/劇場蕎麦ロック/)
- [冷や汁蕎麦スタート！](https://masudaya-soba.com/menu/冷や汁蕎麦スタート！/)
- [しっかりマスクのそば打ち会](https://masudaya-soba.com/sobauchi/masksobauchi/)
- [店内の消毒を実施中！](https://masudaya-soba.com/shop/shodoku/) - 自粛が続く中、わざわざご来店頂いているお客様には心より御礼申し上げます。 せっかくいらしていただいたお客様にせめて、お腹いっぱいになって頂こうと蕎麦の大盛りサービス始めました！ 根拠は無いですが、蕎麦食ってコロナ撃退 といけばいいですねー 店内もスタッフもきれいにしてお待ち申し上げております
- [出前を一歩進化させた「デリSOBA」](https://masudaya-soba.com/shop/deli-soba/) - 新型コロナウィルス感染拡大抑制策として、各自治体単位で外出自粛が行われております。 大手を振って「おいでおいで」とするわけにも行かず、自粛が致し方ない状況であることは理解しており、蕎麦屋さんとしては、ひじょうに難しい局面を迎えております。 こんな情勢でも、当店ができるお客様へのサービスは「デリSOBA（出前）」です。
- [地元職場で働く仲間とのそば打ち会を開催](https://masudaya-soba.com/sobauchi/shokubanakama/) - 新型コロナウィルスの感染拡大という社会情勢の中ではありますが、安全安心を掲げ、活気を個人商店から配信して行ければと、職場仲間が集まってのそば打ち会の様子をUPさせて頂きます。
- [大和中学2年生たちと職業体験を愉しく実施](https://masudaya-soba.com/ibento/shokugyo-taiken/) - 地元の大和中学2年生の生徒さん4名が2日間にわたり職業体験に来てくれました。元気に若さ溢れる笑顔で接客やそば打ちなどで精を出して頂きました。きっと蕎麦屋にはたらきに来てくれることでしょー！！お疲れさまでした。
- [地元大和市でご活用頂ける蕎麦屋のそば打ち会](https://masudaya-soba.com/sobauchi/yamatoshi/) - 金曜日の夜、今宵ご活用頂きましたのは大和市役所の職員さまによるチームビルディングとしてそば打ち会です。自分で打った蕎麦と天ぷら、お酒など懇親会も相まって愉しい夜をお過ごし頂きました。
- [10月の新蕎麦そば打ち会を開催しました](https://masudaya-soba.com/sobauchi/shin-soba/) - 秋本番、新蕎麦が入荷です。香り高い新蕎麦でそば打ち会を開催しました。女性のお客様3名さまを加え、常連生徒さんと共に、愉しい香り高いそば打ち会となりました。
- [保育園スタッフ21名様のコミュニケーションイベントを開催](https://masudaya-soba.com/sobauchi/machida-hoikuen/) - 町田市保育園「三輪保育園」さまのスタッフ21名さまのコミュニケーションイベントとして、MASUDAYAのそば打ちをご活用頂きました。連休中日ということもあり、イベントにはぴったりの雰囲気の中、新蕎麦の香りを立ち込めながらの愉しいそば打ち会となりました。
- [会社社員さまのコミュニケーションそば打ちとしての利用](https://masudaya-soba.com/sobauchi/communication/) - 今回のそば打ち会は、11名の会社社員さま同士のコミュニケーションイベントとして、そば打ちをご活用頂きました。こうした企業さまのアクティビティとして蕎麦屋でやるそば打ちを、ぜひ西鶴間増田屋にて。
- [同級生にお集まり頂いてのそば打ち会を開催](https://masudaya-soba.com/sobauchi/doukyusei/) - 古くからの友人を招いてのそば打ち会を開催致しました。こうした仲間たちとの交流をしながらのそば打ちもいつものお客様とはまた違う刺激があります。こうしたお集まりの社交場の活用にもそば打ちを大いにご利用頂ければ嬉しいです。
- [沖縄とお蕎麦のコラボ企画イベントを開催致しました！](https://masudaya-soba.com/ibento/okinawa-masudaya/) - 大盛況の土曜日の貸し切りになりました。蕎麦屋では珍しい沖縄の店舗さんとのコラボ企画で、沖縄料理と蕎麦料理を飲み放題でお楽しみ頂きました。南風原高校の女子郷土芸能部と一緒に踊る一幕もあり大いに盛り上がりました。
- [8/24（土）生ライブ！沖縄食材料理と蕎麦のコラボ企画開催！](https://masudaya-soba.com/ibento/20190824-info/) - 8/24（土）夕方から二部制にて、沖縄南風原女子たちの舞踊ライブを観ながらの、沖縄食材を使ったお料理と蕎麦を飲み放題を付けてご提供致します。4000円～のお得な内容となっておりますので、ぜひご参加頂ければと思います。完全予約制。
- [令和初のレモン切りそば打ちウィーク！](https://masudaya-soba.com/sobauchi/lemongiri2019/) - 夏のそば打ち会と言えば、レモン切り。更科粉7：3の割合に対してレモンをすりおろして、ほんのり柑橘の香りを香らせる蕎麦が出来上がります。MASUDAYAでも人気の変わりそば打ち会となっています。
- [23名さま そば打ち体験会を開催【ハーフスペース貸し切り】](https://masudaya-soba.com/sobauchi/half-kashikiri/) - 梅雨の中だるみのような、まさに真夏の日差しの日曜日、本日は23名さまの大口そば打ち会をさせて頂きました。男性お一人は含むものの、ほぼ女子会という華やかな会となりました。ステップ0からしっかりと蕎麦になっていく工程を踏み、実食という流れで滞りなく終えることができましたこと、感謝申し上げます。
- [新規さまを交えての定例そば打ちレッスン【2019年6月18日開催】](https://masudaya-soba.com/sobauchi/20190618/) - 今回のそば打ち定例会は、ウェブサイトからお申し込み頂きました新規さま２名を交えての毎月の定例会となりました。初めてとは思えない素晴らしいお蕎麦が打ち上がったこと、喜ばしく感じております。
- [沖縄に「そば打ち」を出前してきました！](https://masudaya-soba.com/sobauchi/okinawa-gin/) - 沖縄巡業も今回で3回目となりましたが、毎回沖縄の方は江戸前そば打ちを温かく出迎えてくれて、ほんとうに嬉しく思っております。今回は沖縄からオススメのお酒「OKINAWA GIN」を持ち帰り、西鶴間でもご提供をスタート致しました。
- [初夏の抹茶切りそば打ち会を開催しました【2019年5月15日開催】](https://masudaya-soba.com/sobauchi/maccha-giri/) - 令和初のそば打ちはお茶の粉末と更科粉をブレンドして、新緑色の蕎麦を仕上げる「抹茶切り」を開催しました。今回はお初の方がおられない定例会での開催ということもあり、いつも以上に世間話しなどに花を咲かせた和気あいあいのそば打ち会となりました。
- [新元号「令和」がスタート！記念すべき令和第一回のそば打ちは「抹茶そば打ち」](https://masudaya-soba.com/sobauchi/reiwa-macchauchi/) - 新元号の「令和」がスタート致しました。令和元年第一回のそば打ちは、この季節にぴったりの「抹茶切りそば打ち会」となります。常連さんなども集う定例そば打ち会には事前予約を頂ければご参加可能です。
- [新元号「令和」発表記念！4月のそば打ち体験会開催します！](https://masudaya-soba.com/sobauchi/20190419-info/) - 新元号「令和」も発表され新たな日本がスタートします。それを記念して西鶴間増田屋では、初心者でも簡単に美味しい蕎麦が打てるようになるそば打ち体験会を開催致します。新たな趣味のひとつとしてそば打ちを始めてみてはいかがでしょうか！？
- [増田屋の「朝そば」始まります。](https://masudaya-soba.com/shop/asa-soba/) - 西鶴間増田屋では、期間限定で、朝7：00～9：30までの朝食メニューをご提供スタート致します。朝のからだに出汁たっぷりの本格お蕎麦を朝食としてお召し上がり頂き、その日一日の活力につなげて頂ければと朝7：00から「朝そば」オープン致します。
- [平成最後の桜蕎麦打ち会を開催！](https://masudaya-soba.com/sobauchi/sakura-sobauchi/) - 今回の定例そば打ち会は、関東でも桜の開花宣言が出たということもあり、この季節限定の「桜そば」そば打ち会となりました。常連さんと共に新規のお客様も参加しての蕎麦屋のそば打ち教室を開催させて頂きました。
- [桜そばを打ってみましょう！そば打ち体験開催](https://masudaya-soba.com/sobauchi/sakuragiri/) - 蕎麦屋の春の風物詩と言えば「桜蕎麦」ほんのり桃色に染まるお蕎麦はかわいくて温かい気分になることでしょう。そんな桜切りを蕎麦屋講師と一緒にそば打ち体験してみませんか！？日本酒三種利き酒もあります。
- [増田屋そば打ち教室を開催しました【2019年2月定例】](https://masudaya-soba.com/sobauchi/20190219-teirei/) - 西鶴間増田屋では毎月定例でのそば打ち教室を開催しております。2019年2月のそば打ち会を行いました。今回はお初のお客様がお二人に参加して頂き、自分蕎麦をお召し上がり頂きました。
- [Instagramはじめました。](https://masudaya-soba.com/shop/instagram/) - 神奈川大和市ののれん蕎麦屋「西鶴間増田屋」のインスタをスタートしました。スタッフと共に日々の蕎麦屋の紹介を画像を主体にご紹介して行こうと思っています。
- [そば打ち教室開催情報【2019年2月19日開催】](https://masudaya-soba.com/sobauchi/lesson20190219/) - そば打ち教室を開催致します。2019年2月19日開催。まずは見学も可能でございます。お気軽にお申し込み下さい。046-272-2007（鈴木まで）
- [ウェブサイトリニューアルのお知らせ](https://masudaya-soba.com/shop/new-website/) - 西鶴間増田屋のウェブサイトをリニューアル致しました。新サイトでは増田屋そば打ちショップという新展開のそば打ちサービスに関しての情報にスポットをあてた内容となっております。
- [パリでそば打ちを披露](https://masudaya-soba.com/sobauchi/palis/) - フランス・パリのそば打ち巡業1週間をつづります。パリの日本食レストラン「SOMA」にて、日本の伝統であるそば打ちを披露し、たくさんのお客様に日本蕎麦と蕎麦料理を味わって頂きました。
- [大江戸和宴～そばフェス～始まりました！](https://masudaya-soba.com/ibento/sobafes2016/)
- [蕎麦屋の甘味！そば玉ぜんざいスタート！](https://masudaya-soba.com/menu/sobatama-zenzai/)
- [2017年のご挨拶](https://masudaya-soba.com/info/2017-shinnen/)
- [広島産直の牡蠣とろみ蕎麦](https://masudaya-soba.com/menu/kakitoromisoba/)
- [中学生のお蕎麦屋体験](https://masudaya-soba.com/shop/sobaya-taiken/)
- [蕎麦にあう、うまい酒あります。](https://masudaya-soba.com/menu/soba-sake/)
- [お蕎麦屋の誕生会とは](https://masudaya-soba.com/ibento/bathday-soba/)
- [新メニュー そばあいす 始めました！](https://masudaya-soba.com/menu/newmenu-ice/)
- [天ぷらを食べに来て下さい。](https://masudaya-soba.com/menu/tenpura/)
- [親子でそば打ち](https://masudaya-soba.com/sobauchi/oyako-sobauchi/)
- [完全バリヤフリー化が完了](https://masudaya-soba.com/shop/table-seki/)
- [夏のお酒](https://masudaya-soba.com/menu/natsu-sake/)
- [新潟銘酒とお蕎麦を愉しむ会](https://masudaya-soba.com/ibento/harajyuku/)
- [トイレとエントランスのリノベート](https://masudaya-soba.com/shop/reform/)
- [食欲不振を夏蕎麦で](https://masudaya-soba.com/shop/natsu-soba/)
- [新ブランド「SOBAUCHI～楽常～」スタート](https://masudaya-soba.com/info/rakujyo-start/)
- [車椅子でのご活用](https://masudaya-soba.com/sobauchi/kurumaisu-sobauchi/)
- [新蕎麦、香る蕎麦。](https://masudaya-soba.com/menu/natsu-shinsoba/)
- [季節限定のぶっかけ冷やし鴨](https://masudaya-soba.com/menu/hiyashi-kamo/)
- [ギネス黒ビールと鴨焼きフェア](https://masudaya-soba.com/menu/guiness-kamo/)
- [大江戸和宴「蕎麦フェス2017」出展決定！](https://masudaya-soba.com/ibento/2017sobafes/)
- [大江戸和宴「蕎麦フェス2017」完走！](https://masudaya-soba.com/ibento/2017soba-fes/)
- [中学校社会体験学習のための説明会に参加](https://masudaya-soba.com/ibento/school-setsumei/)
- [年末の大イベント『年越しそば』](https://masudaya-soba.com/ibento/2017toshikoshi/)
- [年越しそばをテイクアウトで](https://masudaya-soba.com/ibento/2018toshikoshi/)
- [新年の営業スタート](https://masudaya-soba.com/info/2018start/)

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- [トップページ](https://masudaya-soba.com/) - 神奈川大和市の老舗のれん蕎麦屋「西鶴間 増田屋」江戸前天ぷらを店主が厳選した日本酒で愉しめる。昼下がりのちょっと贅沢な「蕎麦屋呑み」をいかがでしょうか。
- [お家で年越しそば](https://masudaya-soba.com/home-toshikoshisoba/) - 西鶴間増田屋の年越しそばは、ご自宅でも楽しめるよう、お持ち帰りをご用意しております。事前予約をいただくことで、ご家族やお仲間との人数分を確実にご用意できます。
- [そば打ちができる蕎麦屋【MASUDAYA】](https://masudaya-soba.com/sobauchi-shop/) - 神奈川県大和市にあるそば打ちができる蕎麦屋。気軽にそば打ち体験できる暖簾蕎麦屋「西鶴間増田屋」では、店内スペースを利用したそば打ち体験をご予約頂けます。自分で打ったお蕎麦をその場で茹で、お酒とともにお食事頂けます。
- [お酒とご宴会](https://masudaya-soba.com/utage/) - 大人の贅沢、昼間の蕎麦屋飲み。お燗名人の称号を持つ店長のオススメ地酒が自慢の増田屋です。蕎麦屋で一杯やるのが粋です。大人の嗜み、季節折々の料理にぴったりの日本酒をお出ししております。
- [【デリSOBA】増田屋の出前サービス](https://masudaya-soba.com/deli-soba/) - 西鶴間増田屋の出前サービス【デリSOBA】本格お出汁と自家打ち製粉の上質なそば粉を使った風味豊かなお蕎麦を、ケータリングで培ったノウハウを取り入れ、ご自宅でも美味しくお召し上がり頂けるよう独自製法にてデリバリーしております。
- [お料理](https://masudaya-soba.com/menu/) - 自家製麺によるのどごしのよいお蕎麦と鰹の風味が効いた香り高いだしつゆで、名物の韃靼そば、天せいろ、カレー南蛮など、お酒と共にお愉しみ下さい。
- [お店のご案内](https://masudaya-soba.com/access/) - 名物！韃靼そばの増田屋 西鶴間店。神奈川県大和市にある、老舗のれん増田屋で、美味しいお蕎麦をご家族一緒にご賞味下さい。駐車場完備で老若男女が楽しめるお料理をご用意してお待ちしております。
- [蕎麦屋の弁当～増田屋テイクアウト～](https://masudaya-soba.com/take-out/) - 西鶴間増田屋では、蕎麦屋が本気で作る「蕎麦屋の弁当」テイクアウト販売をスタート致しました。お店の味をお家ごはんで家族団らんでお楽しみ頂ける、だしたっぷり日本人で良かった弁当をはじめました。
- [蕎麦屋ではたらく](https://masudaya-soba.com/recruit/) - 西鶴間増田屋で一緒にはたらく、パート・アルバイト・社員スタッフを募集中！日本の味「蕎麦」のご提供を一緒に築いて行きましょう！
- [西鶴間 増田屋とは](https://masudaya-soba.com/essence/) - のれん蕎麦屋「西鶴間増田屋」とは、厳選した国産蕎麦粉を使い、挽きたて茹でたてのご提供を心掛けております。家膳（出前）にも電動バイクを活用しています。
- [出汁のこだわり](https://masudaya-soba.com/umamidashi/) - 蕎麦屋の魂でもある出汁取りを毎日欠かさず行っております。枕崎産鰹節から取る風味豊かな出汁を、そば打ち体験なども通じ、日本の文化である旨味を広く伝承できるよう西鶴間増田屋は力を入れています。
- [増田屋の暖簾（のれん）とは](https://masudaya-soba.com/noren/) - 増田屋という老舗のれん蕎麦屋の真髄を解説。暖簾を上げる真の意味とは、増田屋のれんそれぞれの味を司る心が違う。のれんが生む個のちからを感じて頂ければ。

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