西鶴間増田屋のそば打ち教室に通っている生徒さんによる定例そば打ち会を毎月行っております。開催は不定期となりますが、毎回ステップアップを目指して向上心のある会となっております。
定例にご参加の常連さんとのそば打ちをご見学頂くことも可能でございます。お気軽にお電話にてお申し込み頂ければと思います。
| 開催日 | 2019年2月19日（火曜日） |
| 時間 | 15：00～17：00ぐらいの間 |
| 参加人数 | 在籍4名 |
| 鉢数 | 4セット |
| 内容 | 真冬のそば打ちということで、加水具合を重視した繋がりにポイントをあてた内容となります。 |
| 参加申し込み | 見学も可。お電話にて046-272-2007（鈴木まで） |
そば打ち教室のご参加、そば打ち会のご用命はお電話にて
（10:30～21:30 年中無休）
●時間帯： 15：00～17：00
●お申込みは7日前までとさせて頂きます。
●お一人様、歓迎です！
●アレルギーが心配な方は事前に医師の診断を受けて下さい。
少人数のそば打ち会の場合は、ほんとに世間話しなんかも交えながら、常連さんがところどころコツを教えたり、わきあいあいという感じになります。近所の方も、遠くから来るお客様も含めてのそば打ち会ですから、こうしたお店でやるそば打ちで新たなコミュニケーションが生まれる可能性もあります。
一般的なお料理教室とは違って道具が電気任せということではないので、まさに作り上げる醍醐味ってものが感じれるのも、そば打ちならではですね。しっかりと工程をマンツーマンスタイルでお教えしますので、初心者の方でも、しっかりとお蕎麦になりますので、ご安心下さいませ。
数回やってみると、すぐにこんな素晴らしいお蕎麦ができるようになりますので、
ぜひそば打ちというものをご体験頂ければ嬉しく思っております。
もし、ご興味のある方がおられれば、まずはお電話でお問い合わせ頂ければ、
ご都合に合わせたそば打ち会をご都合致します。
そば打ち教室のご参加、そば打ち会のご用命はお電話にて
（14:00～20:00 年中無休）
西鶴間 増田屋
神奈川県大和市西鶴間2-11-8
TEL.046-272-2007
西鶴間 増田屋 神奈川県大和市西鶴間2-11-8TEL.046-272-2007
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