神奈川大和市にある暖簾蕎麦屋「西鶴間増田屋」の暖簾は、都内一円120店舗を数えるほどになりました。その地域それぞれの増田屋の味を、その店折々の調理法で独自に進化させてお客様により美味しいお蕎麦を提供できるよう努力しております。西鶴間増田屋では、お蕎麦をご自分で作って召し上がれるそば打ちショップとしても展開しております。お気軽にご予約承ります。