平成最後の桜蕎麦打ち会を開催!

春の桜切りそば打ち会を開催!

ようやく春が来たという気候になりました。

この季節に最高のそば打ちイベントがあります。

毎年、この時期に開催しているのが、春の「桜そば」そば打ち会です。

今回は定例会とのコラボ企画ということで開催する運びとなりましたが、常連さん4人と新規さん3人の7名でのそば打ち会となりました。

2019桜切りそば打ち

桜そばは、食紅の加減によりどのぐらい桃色に染めるかを決めることができますが、あまり明すぎても食欲をそそらないので、ほどほどがベストです。

また、いつものように自前で挽いたそば粉と違い、染まりやすいようにさらしな粉を使うということもあり、常連さんも加水具合が難しそうです。

2019桜切りそば打ち

女性の生徒さんもおり、桜蕎麦は人気のイベントとなっております。

ほんのりピンクに染まったかわいいお蕎麦をテイクアウトでご家族に振る舞われるのもよし、お店で心ゆくまでご堪能頂くもよし、蕎麦屋ならではの楽しみ方ができるかと思います。

また、新規のお客様がご心配なのが、しっかりとサポートしてくれるのか。という不安があるかと思いますが、大丈夫です。

わたくし講師の鈴木が、初心者でもしっかりとお蕎麦になるように指導を致します。

2019桜切りそば打ち

こうして、自分の蕎麦が出来上がっていく様子を、ステップごとに注意点などを交え、また、雑談などにも花を咲かせながら、お集まりの生徒さん同士でもコミュニケーションを取りながら和気あいあいと進みます。

ぜひ、ご興味がある方がおられば、ご一報頂ければ幸いでございます。

自分そばを趣味の一貫として、コミュニケーションアクティビティとして、生活の中に取り入れてみてはいかがでしょうか!

そば打ちのご予約受付先

そば打ち教室のご参加、そば打ち会のご用命はお電話にて
(14:00~20:30 年中無休)

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●アレルギーが心配な方は事前に医師の診断を受けて下さい。

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少人数のそば打ち会の場合は、ほんとに世間話しなんかも交えながら、常連さんがところどころコツを教えたり、わきあいあいという感じになります。近所の方も、遠くから来るお客様も含めてのそば打ち会ですから、こうしたお店でやるそば打ちで新たなコミュニケーションが生まれる可能性もあります。

一般的なお料理教室とは違って道具が電気任せということではないので、まさに作り上げる醍醐味ってものが感じれるのも、そば打ちならではですね。しっかりと工程をマンツーマンスタイルでお教えしますので、初心者の方でも、しっかりとお蕎麦になりますので、ご安心下さいませ。

数回やってみると、すぐにこんな素晴らしいお蕎麦ができるようになりますので、

ぜひそば打ちというものをご体験頂ければ嬉しく思っております。

もし、ご興味のある方がおられれば、まずはお電話でお問い合わせ頂ければ、

ご都合に合わせたそば打ち会をご都合致します。

そば打ちをやってみたいと思ったらご一報下さい!

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